MIERCOLES, 15 DE JULIO.
PROGRAMA # 7565 12:00 PM PT
Fin a las grasas trans.
La autoridad de alimentos de Estados Unidos dio a la industria de alimentos tres años para retirar el uso de grasas trans en el mercado de alimentos. Las grasas trans son reconocidas como un gran contribuyente a la congestión de las arterias y la enfermedad del corazón y son consideradas más peligrosas que las demás grasas. Las grasas trans están presentes en alimentos procesados como las margarinas, palomitas de maíz para microondas y pizzas congeladas.
Invitados: Gloria Sánchez Contreras, oficial de prensa bilingüe, U.S. Food and Drug Administration, Washington, DC; Dra. Jane Delgado, CEO/Presidenta, Alianza Nacional para la Salud de los Hispanos, Washington, DC.
Foto: The U.S. Food and Drug Administration/Flickr
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