VIERNES 24 DE DICIEMBRE
PROGRAMA # 9482 12:00 PM (Hora del Pacífico)
Edición México. Pozole: un festín de la temporada.
El pozole, un caldo tradicional de maíz y cerdo muy popular en el estado mexicano de Guerrero, se sirve para el desayuno, el almuerzo y la cena durante la temporada navideña en muchos hogares. Nuestra corresponsal en la Ciudad de México conversó con varios cocineros de pozolerías y fondas sobre las leyendas de este popular platillo y la gran variedad de ingredientes y recetas para prepararlo. Esta es una repetición del programa original, estrenado el 24 de diciembre de 1999.
Invitado: Citlali Saenz, Reportera, Ciudad de México.
Foto: yourstory.tenement.org
Para más información sobre Línea Abierta haga clic aquí
Para visitar los archivos de audio de Línea Abierta, vaya a archivosderb.org
