De la redacción

La cadena internacional de comida rápida, McDonald’s publica su tabla de calorías y otros contenidos nutricionales. Foto NYT.

La FDA ha presentado documentos judiciales en apoyo de un esfuerzo para derogar una ley de la ciudad de Nueva York que exige contar con recuentos de calorías en sus productos por parte de ciertos establecimientos de alimentos. Esta es por lo menos la segunda vez que la administración Trump se ha insertado en un caso local, reporta The New York Times.

El mes pasado, dice, el Departamento de Justicia entró en una demanda por discriminación federal presentada en Brooklyn, mostrando documentos para argumentar que una ley federal de derechos civiles no protege a los empleados contra la discriminación basada en la orientación sexual.

Pero el caso más reciente involucra una demanda presentada en julio por un grupo de organizaciones comerciales que representan restaurantes y tiendas de conveniencia; la demanda se enfrenta a una ley de la ciudad, que entró en vigor en mayo de 2017, y que requiere proporcionar público una tabla en ciertos establecimientos el recuento de calorías y otra información nutricional sobre los elementos del menú y otros alimentos preparados.

Los demandantes han pedido a un juez que conceda una orden judicial para impedir que la ciudad aplique la ley, que planea comenzar el lunes. Un juez federal celebrará una audiencia en el caso en Manhattan hoy miércoles.

Lea la nota completa (inglés):

F.D.A. Urges Court to Block New York City’s Calorie Count Law