JUEVES 20 DE DICIEMBRE
PROGRAMA # 8503 12:00PM (hora del Pacífico)
“Clásicos latinos a lo saludable”.
Una famosa chef acaba de publicar un libro bilingüe de más de cien tradicionales recetas latinas para diabéticos a tiempo para los festejos decembrinos. Aconsejando que la comida es la mejor medicina para su salud, comparte su experiencia de mejoramiento personal y da una colección de recetas, desde chilaquiles en salsa verde hasta cereal de avena y quinoa hasta tostadas de guacamole hasta parihuela peruana. Sus platillos, hechos para personas con diabetes, incluyen auténticos sabores latinos e ingredientes nutritivos y saludables. También da consejos sobre planeación al cocinar, tal como saber escoger entre congelado o enlatado, orgánico o no orgánico y azúcares naturales o artificiales.
Invitada: Ingrid Hoffman, autora de “Clásicos latinos a lo saludable”, conductora del programa de TV “Top Chef Estrellas”, asociada a American Diabetes Association, Miami, FL.
Foto: Ingrid Hoffmann/Facebook
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