Marco Vinicio González

Noticiero Latino, Nueva York

Los bebedores de agua embotellada tienen una buena probabilidad de que su agua provenga de California, un estado que experimenta por tercer año consecutivo la peor sequía de su historia. Aunque no es el único estado que provee a agua a las embotelladoras privadas, una industria que según la International Bottled Water Association registró ventas por más de 11 mil millones de dólares en 2011, que es hasta donde existen cifras publicadas de fácil acceso.

Aunque los detalles de dónde y cómo las empresas embotelladoras obtienen el agua son a menudo bastante turbios, de acuerdo con la Agencia de Protección al Ambiente, EPA, en términos generales el agua embotellada se divide en dos categorías: La primera es el «agua de manantial», o las aguas subterráneas que se recogen «en el punto donde el agua fluye naturalmente a la superficie de la tierra o de un pozo que se nutre de la fuente subterránea». Alrededor del 55 por ciento del agua embotellada en Estados Unidos es agua de manantial, incluyendo la de las marcas Crystal, Geyser y Arrowhead.

El otro 45 por ciento proviene del suministro municipal de agua, lo que significa que las empresas, incluyendo Aquafina y Dasani simplemente usan un grifo de agua similar al que usted usa en su casa, para embotellar este producto que luego usted compra en su estanquillo favorito bajo la impresión de estar tomando agua purificada.

Pero independientemente de si las compañías embotellan el agua de manantiales o del grifo, muchas de ellas están utilizando agua en las zonas que exactamente más la necesitan en estos momentos, dice la fuente.

Otro asunto es el de la contaminación, pues como se habrá notado, las botellas plásticas vacías y desechadas abundan entre la basura que puede encontrarse en calles, parques públicos, lagos y mares. Y aunque existe un pago de 5 centavos por botella recogida en los sitios de reciclaje, la efectividad de esta política, si puede llamarse así, están a la vista de todos.

En este enlace podrá ver el mapa del país de donde se surten las embotelladoras (inglés)